Ganache z białej czekolady to krem wykonany z czekolady, śmietany kremówki i masła. Doskonale nadaje się do tynkowania tortu oraz pod masę cukrową. Pyszny krem, dzięki któremu można nadać tortowi ładny, estetyczny wygląd dzięki temu, że krem podczas tynkowania nadaje równą i gładką powierzchnię. Sam krem bardzo szybko twardnieje, więc trzeba sprawnie nim tynkować tort, a przed krojeniem najlepiej wyjąć tort z lodówki kilka minut szybciej, aby trochę się ocieplił. Składniki: * 80 ml śmietany kremówki 36% * 1... czytaj dalej...