Mleko z orzechów nerkowca :)

Mleko z orzechów nerkowca :)

Po wielkim sukcesie mleka migdałowego (przepis TUTAJ ) nadszedł czas na nowe mleko w wersji orzechowej. Tym razem padło na orzechy nerkowca. Mleko wychodzi pyszne! Bardzo kremowe, tłustawe i lekko słodkie. Jego konsystencja różni się nieco od mleka migdałowego, gdyż jest bardziej gęstsza, ale oczywiście jednocześnie nadal płynna. W gotowym mleku po orzechach nie ma żadnego śladu, także wychodzi na to, że mleko jest dosłownie z orzechów, a nie na bazie orzechów. Na pewno zwiększa to kaloryczność takiego napoju, ale za ... czytaj dalej...