Mączka ziemniaczana – gdzie można ją używać?

Mączka ziemniaczana – gdzie można ją używać?

Należy do jednych z tradycyjnych elementów polskiej kuchni. Szczególnie znana ze względu na kluski śląskie, dla których jest jednym ze składników bazowych. Nie jest to jednak jedyna potrawa, w której mączka ziemniaczana, określana także jako skrobia ziemniaczana lub mączka kartoflana, znajduje zastosowanie. Co istotne, jej […] Artykuł Mączka ziemniaczana – gdzie można ją używać? pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni .