Czy glikozydy stewiolowe są szkodliwe? Wszystko o słodziku E960

Czy glikozydy stewiolowe są szkodliwe? Wszystko o słodziku E960

Stewia, a więc w konsekwencji także glikozydy stewiolowe, są wykorzystywane z uwagi na swoje właściwości słodzące. Co więcej, egzotyczne pochodzenie stewii nie przeszkodziło jej w staniu się jednym z najpopularniejszych, naturalnych zamienników cukru. Stewia stanowi źródło witamin, składników mineralnych, a ponadto jest wykorzystywana do pozyskiwania […] Artykuł Czy glikozydy stewiolowe są szkodliwe? Wszystko o słodziku E960 pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni . czytaj dalej...