smalec z jabłkiem,cebulą,czosnkiem,majerankiem z multicookera Philips HD4713/40...

smalec z jabłkiem,cebulą,czosnkiem,majerankiem z multicookera Philips HD4713/40...

Składniki: świeża słonina bez skóry1 kg, cebula 2 sztuki, jabłko 1 sztuka, ząbki czosnku 8 sztuk, sól 1 łyżeczka płaska, papryka ostra 3/4 łyżeczki, majeranek 2 łyżki Dobrej jakości świeża słonina powinna być do smalcu (kupuję na rynku od rzeźnika) i bez skóry. Słoninę bardzo ostrym nożem cieniutko kroję w kosteczkę (prawie siekam) na desce. Słoninę wsypuję do urządzenia na programie smażenie na 160C na 20 minut. Gdy zaczyna się rumienić zmieniam na tym programie na 120C na 20 minut. Wsypuję drobno pokrojoną... czytaj dalej...