Składniki: cebula 1 sztuka duża, 2 szczypty soli, masło klarowane 3 łyżki, prawdziwki około 60 dag, woda do gotowania 2 szklanki, śmietana 18% 200 gram + woda 4 łyżki + sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, sól do smaku - ile potrzeba, natka pietruszki 1/2 pęczka Cebulę drobno pokroić w kostkę, posolić szczyptą soli i na maśle klarowanym podsmażyć na złocisto. Prawdziwki oczyścić, szybko opłukać pod zimną wodą, pokroić na większe kawałki, wsypać do garnka. Wlać wodę i zagotować, dalej na mniejszym ogni... czytaj dalej...