marchewka z masłem...

marchewka z masłem...

Składniki: marchew świeża 12 sztuk średnie, woda około 4 szklanek, sól 1,5 łyżeczki, masło 2 łyżki, mąka pszenna 1,5 łyżki Świeże marchewki średniej wielkości obrać ze skórki, opłukać i przekroić na pół wzdłuż i kroić na talarki nie za grube do garnka. Zalać wodą do przykrycia marchewki, zagotować, dodać soli i na średnim ogniu gotować do miękkości marchewki. Jeśli zostało za dużo wody to ją odlać z garnka ale zostawić trochę, dodać masło, wymieszać do stopienia masła, wsypać mąkę i szybko mieszać do zagęsz... czytaj dalej...