Bezpieczny dodatek do żywności stosowany w branży spożywczej. Znasz jego wszystkie zalety?

Bezpieczny dodatek do żywności stosowany w branży spożywczej. Znasz jego wszystkie zalety?

Artykuł sponsorowany Litera „E” z numerkiem w składzie jedzenia często budzi niepokój i obawy o zdrowie. Jednak nie wszystkie dodatki są sztuczne i szkodliwe. Przykładem jest cytrynian trójsodowy, oznaczony symbolem E331, który powszechnie stosuje się go w przemyśle spożywczym. Poznaj jego największe zalety! Cytrynian trójsodowy (cytrynian sodu), czyli jeden z przyjaznych dodatków E Cytrynian trójsodowy to biały, krystaliczny proszek o kwaskowatym i lekko słonawym smaku. Z chemicznego punktu widzenia to sól sodo...