Panna cotta jagodowo-waniliowa

Panna cotta jagodowo-waniliowa

Przepis na : deser

Panna cotta - czyli delikatny i kremowy deser o aksamitnej konsystencji, dzisiaj w wersji jagodowo-waniliowej. Bazą tej wyjątkowej panna cotty jest śmietanka kremówka, którą zagęszczamy żelatyną i urozmaicamy pysznymi dodatkami, takimi jak wanilia i jagody. Wierzch deseru można dodatkowo udekorować świeżymi jagodami i listkami mięty. Składniki na warstwę jagodową: 200 g jagód 300 ml śmietany kremówki 30% 100 ml mleka 3,2% 60 g cukru 3 łyżeczki żelatyny (12 g) sok z 1/2 cytryny Składniki na warstwę waniliową: 2... czytaj dalej...