Mango lassi

Mango lassi

Mango lassi jest bardzo popularne w Azji Południowej. Oryginalny przepis polega na połączeniu kawałków dojrzałych mango lub ich roztartego miąższu, maślanki i cukru. Mój przepis jest wersją zmodyfikowaną i bardziej popularną w Europie. Z podanych składników otrzymujemy 2 szklanki gęstego, pysznego koktajlu. Składniki: 1 duże dojrzałe mango, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 1/2 szklanki mleka 3,2%, 1 łyżka syropu klonowego, szczypta zmielonego kardamonu. Mango obrać ze skórki i usunąć pestkę. Miąższ owocu poc... czytaj dalej...