Schab a’la polędwica łososiowa to pyszna domowa wędlina, pełna przypraw, idealna do kanapek, której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Taki schab to rewelacyjna propozycja dla zabieganych, gdyż jego przygotowanie nie wymaga wiele uwagi, świetnie smakuje na zimno, pokrojony w cienkie plasterki. Zachęcam do wypróbowania przepisu. składniki na 1,5 kg schabu 1,5 kg schabu bez kości 2 łyżki cukru kryształu 2 łyżki soli kamiennej 2 łyżki czarnego grubo mielonego pieprzu 2 łyżki czosnku granul... czytaj dalej...