Smardze na grzankach. Bardzo wiosenna przekąska

Smardze na grzankach. Bardzo wiosenna przekąska

Dzisiaj taka prosta, ale za to bardzo wiosenna przekąska. Samodzielnie zebrane i przyrządzone smardze , podane na chrupiących grzankach. Pycha! Smardze rozpoczynają wczesną wiosną sezon grzybowy i sądząc po ich obfitości ten powinien być raczej udany. Dobrze by było bo moje zapasy grzybowe kurczą się w oczach a już mam nowe zamówienia od chętnych grzybojadów. Niektórzy lubią grzyby, ale tylko jeść a do zbierania ciężko ich nakłonić. Czasami jednak myślę, że to nawet lepiej bo skoro się nie znają to lepiej żeb... czytaj dalej...