Piaskowiec modrzak Gyroporus cyanescens to dość rzadki grzyb jadalny. Znajduje się nawet na czerwonej liście grzybów wielkoowocnikowych w Polsce ze statusem "rzadki" co oznacza, że jego występowanie jest zagrożone i powinniśmy zrezygnować z jego zbierania a także nie niszczyć miejsc gdzie występuje. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ czytaj dalej...
Lubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.
Iza dzięki za ten post. Już kilka razy znalazłam takie grzyby, miałam przeczucie, że są jadalne, ale nie byłam pewna i nie brałam.
przeczucia w lesie to zdecydowanie za mało, ale mam nadzieję, że opisałam grzyba dokładnie i teraz będziesz wiedział jak go odróżnić od innych. Pamiętaj, zbieraj tylko czego jesteś pewien !
Pyzo my te grzybki za dzieciaka nazywaliśmy siniaki (ewentualnie siniaczki) i było w lesie ich od groma, ale to było hmm w okolicach 2000 r. i górę... teraz rzadko go widuje...poza tym pamiętam, że grzyb skupowano, ale ze względu na jego wysyp cena za kg wahała się w okolicach 2 zł/kg? stare czasy, na wspomnienia mnie naszło :) pozdrawiam serdecznie
nazwa jak najbardziej trafna bo faktycznie szybko zmienia kolor :) ponieważ jest dopuszczony do obrotu to nic dziwnego, że się go skupuje - miejscami ponoć występuje licznie - ja znajduję tylko pojedyncze egzemplarze i to bardzo rzadko
droga pani. Moze pomoze mi pani odn.grzyba ktory znalazlam w Anglii w lesie debowo-bukowym jasno brazowa skorka zamszowa tak jak zajaczek pod spodem rurki zolte jak u podgrzybka wykrecilam korzonek obcielam konic a on caly sinieje,przepolowilam na pol tez sie zrobil siny zebralam ich ilkanascie w domu umylam - woda niebieska wlozylam do garnka i gotuje pieknie sie ugotowaly jak podgrzybki i sprobowalam jednego b.smaczny woda w gotowaniu brazowa taka jaka byc powinna prosze o pomoc mnie sie wydaje ze jest to grzyb jadalny nazwa borowik omglony prosze odpowiedziec na maila dlaewy@o2.pl dziekuje za szybka pomoc jest tu ich bardzo duzo bo nikt grzybow w Anglii nie zbiera
po samym opisie nie mogę jednoznacznie odpowiedzieć jaki to gatunek. Kilka gatunków borowików niebieszczeje i sinieje, ale nie chcę gdybać
miodówką nazywa się czasami maślaka pstrego http://smacznapyza.blogspot.com/2013/09/maslak-pstry-bagniak-jakubek-miodowka.html - w odniesieniu do piaskowca takiej nazwy nie słyszałam
Przyznam szczerze, że jak kiedyś w "swoich miejscówkach" znajdowałam sporo tych grzybków, tak przez ostatnich parę lat pojedyncze sztuki.