Twardziak muszlowy Panus conchatus - grzyb z rodziny żagwiowatych o ładnym, fioletowawym kolorze szczególnie młodych owocników. Jest nieco podobny do boczniaka ostrygowatego , który ma jednak większe i przeważnie stalowoszare kapelusze. Ten gatunek znajduje się na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych w Polsce ze statusem "R"-rzadkie Czy wiesz, że grzyby to leśne duszki , które dawno temu zamieszkały w lesie bo nie mogły dotrzeć dalej? Patrząc na dzisiejszego twardziaka podejrzewam, że ten leśny dusz... czytaj dalej...
Lubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.