Grzyby gatunkami. Borowik górski

Grzyby gatunkami. Borowik górski

Borowik górski Boletus subappediculatus , przedstawiciel borowików, który rośnie tylko w rejonach podgórskich i górskich. Jest niezbyt częsty a być może po prostu mało znany i niewiele osób go zbiera. Ja spotkałam się z nim na Orawie . Surowy prawie nie pachnie, ale za to po ususzeniu jest bardzo aromatyczny więc później nadaje daniom pięknego zapachu. Borowiki to chyba najbardziej cenione i chętnie zbierane grzyby. Nie bez przyczyny borowika szlachetnego nazywa się królem grzybów. Borowik górski na pewno jest... czytaj dalej...