Zacznijmy od początku - lassi to indyjski napój przyrządzany z jogurtu, wody i przypraw, spożywany w upalne dni, powinien być słony i przyprawiony chili. Jednak z biegiem lat zaczęły powstawać jego słodkie, owocowe odmiany - z dodatkiem truskawek czy właśnie mango. Moja wersja powstałą z potrzeby chwili i zamiast jogurtu użyłam lodów jogurtowych, a żeby wzmocnić smak dodałam wodę różaną i kardamon - naprawdę watro. Polecam nie tylko w bardzo upalne dni ;) Składniki na 2 porcje Czas przygotowania: 10 min 1 d... czytaj dalej...
Czy zastanawiałeś się kiedyś jakie tradycyjne potrawy są przygotowane w Singapurze?
Czytaj dalej...