Makaron z semoliny – czy jest zdrowy i czym się różni od tradycyjnego?

Makaron z semoliny – czy jest zdrowy i czym się różni od tradycyjnego?

Makaron z semoliny to warta uwagi alternatywa dla tradycyjnych świderków czy penne. Pełen składników odżywczych i błonnika, cechuje się także niższym indeksem glikemicznym. Jednocześnie nie każdy powinien po niego sięgnąć z uwagi na wysoką zawartość glutenu. Jak powstaje makaron z mąki durum, czy jest zdrowy oraz czym różni się od produktu ze zwykłej pszenicy? Makaron z semoliny – co to takiego? Makaron z semoliny – zwany inaczej durum – to produkt bardzo wartościowy. Powstaje z mąki pozyskiwanej z odmiany... czytaj dalej...