Kolorowe mini bezy – udane już za pierwszym razem

Kolorowe mini bezy – udane już za pierwszym razem

Nasłuchałam się przed pieczeniem bezy, że bardzo trudno ją zrobić, rzadko wychodzi idealna, a ubicie białek graniczy z cudem. Zachowałam kilka ważnych zasad podczas pieczenia i… kolorowe mini bezy wyszły idealnie już za pierwszym razem! Jak piec bezę? Pieczenie, a raczej suszenie bezy, wymaga trochę cierpliwości. Sam proces przygotowywania masy jest banalnie prosty, ale trzeba pamiętać o kilku ważnych rzeczach. Przyda nam się metalowa miska , zupełnie czysta i sucha. Ja skorzystałam z pomocy miskera pl... czytaj dalej...