Sztuka mięsa w sosie z suszonych grzybów

Sztuka mięsa w sosie z suszonych grzybów

 Od zawsze lubiłem takie treściwe "drugie dania". Mięcho być musi, a do niego najlepiej kluski śląskie i jakaś surówka na ten przykład z kiszonych ogórków. No, to już poezja! Dla mnie obiad prawie idealny, bo do szczęścia brakowało mi tylko buraczków. Ale ile ich można jeść? Bo ja praktycznie każdy obiad 'drugodaniowy' jadłbym z burakami. Kiedyś pani zdziwiła się, gdy w restauracji poprosiłem do bigosu buraki XD No lubieM i już! W przepisie jest też myk na fajne, soczyste, mięciusie mięcho, które kruszeje dzię... czytaj dalej...