Sztuka mięsa w sosie musztardowym z kluskami śląskimi

Sztuka mięsa w sosie musztardowym z kluskami śląskimi

  Od jakiegoś czasu mam haj na musztardę staropolską od znanej firmy na R-ski. No po prostu miodzio, nie tylko w tej musztardzie ;) W każdym razie planując sztukę mięcha na łobiad, pomyślałem, czasami się zdarzy, że zrobię ją w sosie musztardowym i z kluskami, i z buraczkami, bo przecież lubieM. No i tak se powstało, na wpół rozpadające się mięcho, delikatne, rozpływające się w ustach, kluski śląskie i one, buraczki <3 Dobre to było...   Arek Gie Składniki:         500 g karkówk... czytaj dalej...