Pulled pork

Pulled pork

  Pulled pork, to nic innego, jak szarpana wieprzowina. Wersja slow z wolnowaru jest oszałamiająco soczysta i aromatyczna. Mięso praktycznie samo rozpada się, więc poszarpanie zajmuje dosłownie chwilę. Można podawać z bułą, ziemniakami, czy drożdżowymi parowańcami, jak w moim przypadku. Zapraszam do wypróbowania przepisu Arek Gie   Składniki:         1 kg łopatki wieprzowej 50 ml oleju 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego chili 1 łyżeczka mielonej papryki 100 ml passat... czytaj dalej...