Krupnik orkiszowy ze świeżymi grzybami

Krupnik orkiszowy ze świeżymi grzybami

  Jakoś posmakowała mi ta prosta, ale aromatyczna i pożywna, kuchnia łemkowska. Nie ma tutaj żadnej bajery, jest składnik, jest potrawa. 30 minut wystarczy na przygotowanie tego cuda. Polecam      Arek Gie Składniki:         2 marchewki 1 cebula 1 pietruszka 600 g ziemniaków kawałek pora 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy 100 g świeżych grzybów (np. podgrzybki) 1 ząbek czosnku 4 łyżki kaszy orkiszowej 2 litry wrzątku 2 łyżki śmie... czytaj dalej...