Warzywa pod serową kruszonką

Warzywa pod serową kruszonką

Smaczna i szybka kolacja na ciepło. U mnie danie dla czterech osób, ale w większej porcji może z powodzeniem zastąpić obiad :) Składniki : - warzywa na patelnię ( 700 g ), - ser mozzarella z ziołami, - około 50 g tartego żółtego sera, - około łyżki masła, - 2 - 3 łyżki mąki, - sól, pieprz, - zioła prowansalskie, - olej, - pomidorki koktajlowe. Wykonanie : Warzywa podsmażyć na oleju, przyprawić solą i pieprzem. Przestudzić. Mozzarellę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, około dwóch łyżek odłożyć, a resztę wymiesz... czytaj dalej...