Orange curd z nutą cytryny

Orange curd z nutą cytryny

Smaczny krem, który zobaczyłem na blogu Agusiowe Gotowanie i postanowiłem go wypróbować. Moje pomarańcze były słodkie, więc dodałem jeszcze sok z cytryny, żeby było bardziej kwaskowo. Część zdegustowaliśmy całą rodziną, a część wylądowała w słoiczku na później :) Składniki : - 3 jajka, - 125 ml soku wyciśniętego z pomarańczy ( zmieszałem z  sokiem z cytryny i           wyszło chyba trochę więcej ), - 150 g cukru ( pomarańcze były słodkie ), - 100 g masła, - skórka z pomarańc... czytaj dalej...