Masło

Masło

Składniki :tłusta śmietana (najlepiej taka zebrana z wierzchu zsiadłego mleka) Z wierzchu zsiadłego mleka (takiego kilkudniowego) zbieramy śmietankę za pomocą siteczka. Śmietanę ubijam w małym mikserze. Wpierw robi się gęsta a następnie znów rzadka i z grudkami.  Te grudki to kawałki masła. Ten sam efekt można uzyskać mieszając śmietankę w szczelnie zamkniętym słoiku.  Potrząsamy... czytaj dalej...