Surówka z marchewki

Surówka z marchewki

Cześć! Uwielbiam surówki.  Jedną z tych, które robię dość często jest surówka z marchewki.  Szybka w wykonaniu, zdrowa a przy tym smaczna. Składniki: * 2 duże marchewki * 2 łyżki jogurtu naturalnego * 2 łyżki soku z cytryny * sól * cukier * pieprz czarny a najlepiej świeżo zmielony * chrzan (opcjonalnie) Marchewkę starłam na tarce o drobnych oczkach. Dodałam dwie łyżki jogurtu naturalnego.  Przyprawiłam do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Czasami dodaję 1/2 łyżeczki... czytaj dalej...