Pieczona cukinia, soczyste pomidorki, chrupiące pistacje i świeża bazylia – to carpaccio robi się samo, a wygląda jak z włoskiej trattorii. Idealne na lekki lunch, przystawkę do grilla albo romantyczny wieczór z winem. Artykuł Carpaccio z cukinii z pistacjami i pomidorkami pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją . czytaj dalej...
Uwielbiam "stać przy garach". Uwielbiam jeść, testować nowe smaki. Na co dzień pracuję jako księgowa a po pracy kuchnia jest wyłącznie moja :D
Zapraszam do poczytania z moimi zmaganiami z garami:D Smaki dzieciństwa, próby odtworzenia kuchni włoskiej, azjatyckiej.