"Kuchnia Grecka" George Calombaris

"Kuchnia Grecka" George Calombaris

George Dimitrios Calombaris jest australijskim szefem kuchni i restauratorem. Uważany jest za jednego z 40 najlepszych kucharzy świata. Syn Greczynki i Egipcjanina z domieszką włoską, wychowany w Australii, szanujący tradycje kulinarne przekazane mu w domu, ale lubiący eksperymenty i otwarty na świat - czego można chcieć więcej od dobrego kucharza? CZYTAJ DALEJ czytaj dalej...