Chleb pszenny na zakwasie - dokładny przepis krok po kroku

Chleb pszenny na zakwasie - dokładny przepis krok po kroku

  Chleb pszenny na zakwasie żytnim – dokładny przepis krok po kroku Chleb pszenny na zakwasie żytnim – dokładny przepis krok po kroku Domowy chleb pszenny na zakwasie żytnim to świetny przepis dla osób, które mają już zakwas żytni i chcą upiec jasny, delikatniejszy chleb z chrupiącą skórką. Ten bochenek wychodzi domowy, lekko rustykalny, z miękkim środkiem i pięknie wypieczoną skórką. W tej wersji zaczyn przygotowuję z  50 g zakwasu żytniego, 100 g mąki żytniej i 100 g wody , a do ciasta właściwe... czytaj dalej...