Dżem z zielonych pomidorów

Dżem z zielonych pomidorów

Stary przepis rodzinny zapomniany na wiele lat. Przypomniało mi się o nim gdy robiłem smażone zielone pomidory. Ma nietypowy smak - niektórym kojarzy się z dżemem z fig, innym nie przypomina żadnych dżemów dostępnych na półkach sklepowych. Zdecydowanie warto spróbować - zwłaszcza jak macie własny ogródek i zostaną wam na krzakach pomidory, które już nie dojrzeją. czytaj dalej...