Kasza jęczmienna z karmelizowanymi figami, serem kozim i rozmarynem

Kasza jęczmienna z karmelizowanymi figami, serem kozim i rozmarynem

Na kolacje lubię jeść kasze z różnego rodzaju sezonowymi dodatkami. W lecie przeważnie przyrządzam z nich sałatki na zimno, natomiast teraz, gdy wieczory są już chłodne, zdecydowanie stawiam na ciepłe dania. Miseczkę jęczmiennej prażonej kaszy z dodatkiem chrupkiej kolorowej komosy ryżowej podałam ze słodkimi figami, które skarmelizowałam na miodzie. Aby danie było jeszcze bardziej wyraziste w smaku, dodałam aromatyczny ser kozi. Polecam Wam takie połączenie :) 100 g kaszy jęczmiennej prażonej + quinoa 3 kolo... czytaj dalej...