Kotlety z kaszy jaglanej i pieczarek (porcja - ok. 415 kcal)

Kotlety z kaszy jaglanej i pieczarek (porcja - ok. 415 kcal)

Przepis na : obiad

Składniki (porcja - zdjęcie):50 g kaszy jaglanej120 g oczyszczonych pieczarek20 g (pół małej) cebuli0,5 (30 g) roztrzepanego jajka10 g (płaska łyżka) mąki pełnoziarnistej5 g (płaska łyżeczka) masła (do smażenia pieczarek) 1 łyżka oleju (do smażenia kotletów) sól, pieprzPrzygotowanie:1. Gotujemy na sypko kaszę jaglaną (ugotowałam w parowarze: kasza - miarka 55 ml, woda - 110 ml, gotowałam ok. 40 min)  2. Na maśle, pod przykryciem dusimy pokrojone drobno pieczarki i posiekaną cebulę. Dodajemy sól, pieprz3. Gdy... czytaj dalej...