Szybki, kremowy deser/ciasto, z herbatnikami i ananasem...

Przepis wzorowany na znalezionym na blogu Kuchenne wzloty i upadki . Składniki: (blaszka okolice 25/20cm) maślane herbatniki na dwie warstwy wielkości wybranej foremki - zależnie od wielkości, u mnie: 20 sztuk; 300ml śmietanki 36%, takiej do ubijania; 250g opakowanie mascarpone - jest łatwiejszy do ubijania doprowadzony do temperatury pokojowej; łyżeczka ekstraktu waniliowego; 2-3 czubate łyżki cukru pudru, do smaku; duża puszka ananasa w kawałkach lub krążkach (425g, 260g po odcedzeniu); cukier puder do posyp... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Lejdi of the house