Hummus z mango i kokosem

Hummus z mango i kokosem

Składniki: puszka ciecierzycy mango kokos 1 łyżeczka tahini sok z połowy cytryny sól, pieprz Ciecierzyce odcedzić, przełożyć do miski. Mango obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do ciecierzycy. W kokosie robimy dziurkę, wodę z kokosa przelewamy do miski. Miąższ z kokosa ścieramy na tartce, 2 łyżki płatków dodajemy do pozostałych składników.  Całość miksujemy na pure, dodajemy pastę, sok z cytryny i przyprawy, mieszamy.  SMACZNEGO czytaj dalej...