Pieczona gęś z jabłkiem i gruszką - sprawdzony przepis

Pieczona gęś z jabłkiem i gruszką - sprawdzony przepis

Pieczona gęś z jabłkiem i gruszką - sprawdzony przepis Powoli zbliża się 11 listopada, czyli Święty Marcin, a także Dzień Niepodległości. Od kilku ten czas kojarzy się nam z tradycją przygotowywania gęsi na świąteczny rodzinny obiad. Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z gęsiną w roli głównej. Podczas warsztatów przygotowaliśmy dziesięć przepisów z gęsiną w roli głównej. Od szefów kuchni specjalizujących się w gęsinie dowiedziałam się również w jaki sposób przygotować gęś i... czytaj dalej...