Kurki w śmietanie z ziemniakami

Kurki w śmietanie z ziemniakami

Kurki w śmietanie z ziemniakami Kurki w śmietanie z ziemniakami, to dla mnie idealny letni obiad. W sezonie kurkowym nic więcej mi do szczęścia nie jest potrzebne. A młode ziemniaki koniecznie muszą być gotowane na parze, bo taki sposób ich cieplnej obróbki zachowuje w nich najwięcej smaku i właściwości odżywczych. Jeśli chcesz, grzyby możesz pokroić na mniejsze kawałki. Ja lubię czuć grzyby pod tak zwanym zębem, więc zawsze zostawiam je w całości, ewentualnie jeśli trafi mi się jakiś duży okaz, to przecinam go ... czytaj dalej...