Surówka z papryki, ogórków i pomidora

Surówka z papryki, ogórków i pomidora

Składniki surówki na 4 porcje: -30 dag żółtej papryki ( 3-4 sztuki) -10 dag ogórka zielonego ( 1 średni ) -20 dag pomidorów ( 2 średnie ) -100 ml kefiru lub chudego jogurtu naturalnego ( 1/2 szklanki ) -odrobina soli -pęczek koperku lub natki pietruszki Warzywa umyć. Paprykę pokroić w paseczki pomidory w krążki, ogórki w plasterki. Ułożyć na talerzu polać kefirem lub jogurtem, posolić i posypać koperkiem. Dla tych którzy nie liczą skrupulatnie kalorii polecam dodać odrobinę kukurydzy z puszki.  Jedna por... czytaj dalej...