Purre z marchewki

Purre z marchewki

Przepis na : obiad

Uniwersalne purre marchewkowe, które pasuje jako dodatek do każdego mięsa, ale również do zjedzenia solo czy w towarzystwie ryżu czy ulubionej kaszy.    Składniki: -kilka marchewek -1 cebula -100 g masła  -olej do rzepakowy -sok z cytryny -cukier -sól Marchewki obrać zetrzeć na tarce, włożyć do rondla, podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na małej ilości oleju. Miękką marchewkę i cebulę zmiksować za pomocą blendera.  Dodać ... czytaj dalej...