Domowy majonez - podstawa wielu sosów

Domowy majonez - podstawa wielu sosów

Majonez to podstawa wielu sosów. Sosy są nieodzowną częścią sałatek. Przecież tradycyjna jarzynowa nie może  bez niego istnieć! Nie wspomnę o jajkach, które stanowią z nim pyszny duet 😊 W domowych warunkach bardzo prosto go zrobić i jest dużo smaczniejszy od zakupionego w sklepie. Stanowi bazę, np. do sosu remoulade czy tatarskiego.   Składniki:    -5 żółtek świeżych dobrej jakości -1 l oleju słonecznikowego -1 łyżeczka musztardy łagodnej  -szczypta soli i białego pieprzu  -15 m... czytaj dalej...