Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Przepis na : obiad

 Ozorki, danie dla smakoszy podrobów. Odpowiednio przyrządzone są mięciutkie, delikatne i wyśmienite w smaku. Można je przygotować na wiele sposobów. Dziś zapraszam na jeden z nich. Klasyczne ozorki w sosie chrzanowym. Polecam :) Składniki ( na 4 porcje ) - 3 ozorki wieprzowe - 2 ziarenka ziela angielskiego  - liść laurowy - kilka ziarenek czarnego pieprzu - sól Sos - wywar w ozorków - 2 -3 łyżki śmietany 18% - 1 łyżka mąki - mały słoiczek tartego chrzanu Wykonanie Ozorki moczę ok. godzinę w zimnej w... czytaj dalej...