Ossobuco alla Fiorentina z warzywami

Plaster giczy cielęcej duszony z drobno pokrojonymi warzywami oraz białym winem i świeżym rozmarynem. OSSOBUCO ALLA FIORENTINA SKŁADNIKI 3 plastry giczy cielęcej; 1 marchewka; 1-2 łodygi selera naciowego; 1 duża cebula; garść mrożonego, zielonego groszku; kilka gałązek świeżego rozmarynu; kilka ząbków czosnku; kieliszek białego, wytrawnego wina; masło; oliwa z oliwek; sól, pieprz; przepis na ossobuco... Artykuł Ossobuco alla Fiorentina z warzywami pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka . czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Tomka

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Autor

Kuchnia Tomka

Kuchnia Tomka to miejsce, w którym znajdziesz zbiór moich przepisów na różnorakie dania. Są tutaj przepisy na dania mięsne, wegetariańskie, na omlety, pyszne makarony, zapiekanki, ciekawe kanapki, smakowite ryby, pierogi, grzyby, kolorowe sałatki, mnóstwo pysznych zup oraz oczywiście coś słodkiego.
Wszystkie dania, na które podaję Wam tutaj przepisy przygotowałem osobiście, a zajadała się nimi cała rodzina. Dzięki temu masz pewność, że korzystając z moich, a zamieszczonych tutaj przepisów przygotujesz dania sprawdzone i po prostu smaczne. Tu nie ma lipy, wszystko masz na załączonych zdjęciach. To dowód na to, że moje przepisy są prawdziwe.
Zapraszam Was całymi rodzinami do stołu. Jedzcie, pijcie, a jak trzeba i śpiewajcie. Biesiadujcie i radujcie się dobrym jedzeniem, cieszcie się dobrym smakiem.