Surówka z cukinii i marchewki

Surówka z cukinii i marchewki

Zapraszam na zaskakująco pyszną i lekką surówkę na bazie cukinii. Robiłam ją pierwszy raz, ale z pewnością jeszcze powtórzę. Składniki: 1 mała młoda cukinia 1 mała marchewka 1 łyżka siekanego szczypiorku 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego lu śmietany 1/2 łyżeczki musztardy stołowej sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce jarzynowej. 2. Marchew obrać, zetrzeć na tarce. 3. dodać pozostałe składniki, doprawić do smaku i wymieszać. 4. Najlepiej smakuje na świeżo po przygotowaniu. ... czytaj dalej...