Sos chrzanowy na ciepło

Sos chrzanowy na ciepło

 Pierwszy raz robiłam sos chrzanowy do jajka na ciepło i naprawdę bardzo mi smakował. Robi się raz dwa i jest przepyszny! Składniki:  1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka mąki pszennej  250 ml dowolnego bulionu 2-3 łyżki tartego chrzanu  1 łyżeczka suszonego niedźwiedziego czosnku 50 ml śmietanki 30%  sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania:  1. W rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę. Do zasmażki ostrożnie wlewać zimny bulion, mieszać, by nie zrobiły się grud... czytaj dalej...