Schab w sosie z marchewką

Schab w sosie z marchewką

 Schab w sosie jest zawsze mile widziany na obiad. Można przemycić w sosie jakieś ciekawe dodatki, tym razem była to marchewka, której akurat moje dzieci nie lubią. Ale już sosie zjedli ładnie.  Składniki: 8 plastrów schabu 1 łyżka oleju 1 łyżka masła klarowanego 1 ząbek czosnku 1 spora marchewka lub 2 mniejsze sól, pieprz 1 łyżka majeranku liść laurowy ziele angielskie woda 1 łyżka mąki  1 łyżka śmietany Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozg...