Sałatka z makaronem i karczochami

Sałatka z makaronem i karczochami

 Fajna sałatka, która sprawdzi się na obiad i na kolację.  Składniki: 200 g niedużego makaronu 250 g pomidorków koktajlowych 100 g salami 200 g karczochów z zalewy (oleju) 1/2 czerwonej cebuli 150 g kulek mozzarelli 25 g startego parmezanu 1 łyżeczka siekanej natki pietruszki 150 g oliwek  Dressing: 35 ml oliwy z oliwek 20 ml białego octu winnego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować w lekko osolonym wrzątku.  2. Po... czytaj dalej...