Omlet z ziemniakami i papryką

Omlet z ziemniakami i papryką

 Z poprzedniego dnia zostały mi dwa ugotowane ziemniaki, więc wykorzystałam je do śniadania. Wyszedł pyszny syty omlet.  Składniki: 2 ugotowane ziemniaki 2 jajka odrobina mleka sól, pieprz kawałek papryki kawałek cebuli dowolny ser  szczypiorek lub zielona cebula olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Cebulę posiekać w piórka, lekko podsmażyć na oleju. Na patelnię z cebulą wyłożyć ziemniaki pokrojone w plasterki i paprykę pokrojoną w kostkę. Chwilkę poddusić. 2. W naczyniu rozbić jajka, wymieszać z... czytaj dalej...