Dżem truskawkowy z bazylią

Dżem truskawkowy z bazylią

Dżem z płatkami róży cieszy się dużą popularnością, więc dziś podrzucam kolejny pomysl. Połączenie truskawek i bazylii brzmiało dla mnie nietypowo, ale wyszło naprawdę pysznie! Składniki: 1 kg truskawek 300 g cukru kilka łodyg z listkami bazylii sok z cytryny szczypta pieprzu Sposób wykonania: 1. Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na mniejsze kawałki. Owoce zasypać cukrem, odstawić, by puściły sok, po czym postawić na wolnym ogniu i gotować na małym ogniu. 2. Dodać drobno posiekane listki bazylii oraz s... czytaj dalej...