Czekoladowe muffinki z cukinią

Czekoladowe muffinki z cukinią

 Kiedyś już piekłam ciasto z dodatkiem cukinii, dlatego sądziłam, że te muffinki będą strzałem w dziesiątkę. I tak właśnie było! Przepyszne! Mój synek lubi kupować od czasu do czasu czekoladowe muffiny z Wedla, a te świetnie je zastępują.  A wspomniane przed chwilą ciasto z cukinią możecie znaleźć tutaj KLIK .  Składniki (na 12 sztuk): 1 i 1/4 szklanki mąki 3 łyżki gorzkiego kakao  1/2 szklanki cukru  200 g cukinii 100 ml mleka 100 ml oleju 2 jajka  1 łyżeczka proszku do piecz... czytaj dalej...