Cytrynówka / Nalewka cytrynowa

Cytrynówka / Nalewka cytrynowa

Jedna z moich ulubionych domowych nalewek to cytrynówka. To alkohol, który można zrobić o każdej porze roku. Ilość cukru można dostosować do swoich potrzeb. Składniki (wyszło mi 3 litry gotowej cytrynówki): 12 cytryn 1 litr spirytusu 96% 1,5 litra wody 2 szklanki cukru (dodałam jeszcze 1/2 szklanki do smaku) Sposób wykonania: 1. Cytryny sparzyć wrzątkiem, osuszyć, obieraczką do warzyw obrać ze skórki. Ważne, aby obrać cieniutko bez białej części, bo cytrynówka może być gorzka. Z cytryn wycisnąć sok. 2. Wodę zagot... czytaj dalej...