Sycylijska Caponata

Sycylijska Caponata

Przepis na : obiad

Sycylijska Caponata to pyszne danie u nas na ciepło, ale może też podobno być na zimno. Idealne dla fanów bakłażana, wyraziste w smaku. Przepis znalazłam na stornie kuchni lidla. Polecam, warto zrobić, my na pewno będziemy do niej wracać :-) Miłego dnia :-) Składniki: 2 bakłażany 5 łyżek oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku 1 cebula 400 g pomidorów krojonych w puszce 3 łyżki octu winnego czerwonego 2 łyżki kaparów 2 łyżki czarnych oliwek 2 łyżki zielonych oliwek 50 g orzeszków Pini sól pieprz świeże listki bazylii ... czytaj dalej...